Acompanhamento para vários tipos de carnes vermelhas e brancas.
ingredientes
- 1 cebola picada
- 2 colheres de azeite
- 1 pimentão picado
- 2 tomates picados
- Cebolinha a gosto
- 1 pimenta de cheiro
- 200g de farinha de mandioca
- 200g de linguiça calabresa
- 50g de azeitona picada
- 1 tablete de caldo de bacon
- 200 g de jabuticaba em calda , sem os caroços.
Modo de fazer
- Dourar a cebola
- Dissolver o caldo de bacon
- Acrescentar os outros ingredientes
- A farinha vai por último até dar o ponto ideal.
- Enfeite com algumas jabuticabas inteiras