Bolo de frutas para o Natal – Izabel Sanchez

Uma das especialidades de Dna. Aurora, mãe da Bel.

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de maçã sem casca picadas miúdas
• 3 xícaras (chá) de farinha
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) bicarbonato
• 1 colher (sopa) de baunilha
• 1 xícara de nozes picadas
• 100gr de uvas passas branca
• 100 gr de ameixas pretas picadas

Modo de fazer:

1. Bater os ovos
2. Juntar o óleo e os demais ingredientes.
3. Mexer bem e assar em assadeira com buraco untada em forno moderado

É uma delícia…
beijos
IZABEL