Um bom prato para os diabéticos.
Ingredientes:
* 1/2 kg de filé de peixe à escolha
* 1 copo de iogurte natural
* alguns raminhos de hortelã fresca
* alguns raminhos de alecrim
* 1 colher (sopa) de suco de limão
* sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Tempere os filés com o suco de limão, sal e pimenta e os raminhos de alecrim.
2. Deixe-o tomar gosto por algumas horas.
3. Num refratário untado com azeite de oliva, disponha os filés e cubra-os com o iogurte misturado com as folhinhas de hortelã picadas.
4. Leve ao forno médio por uns 15 minutos ou ao microondas por cerca de 2 minutos na potência alta.