Paula, colega de profissão: fonoaudióloga.
Almocei algumas vezes em sua casa.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara (não muito cheia) de óleo
- 2 colheres ( sopa ) de queijo ralado
- 1 colher ( café ) de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher ( sopa ) de pó Royal
- 2 xícaras de leite
- recheio de palmito
Modo de fazer
- Misturar todos os ingredientes no liquidificador ( primeiro os ovos )
- Primeira camada: metade da massa em uma assadeira untada com manteiga .
- Segunda camada: recheio (um refogado de palmito)
- Terceira camada: o restante da massa.
- Polvilhar com queijo ralado e colocar em forno brando ( 150°) pré-aquecido.